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猪肉炒笋的做法
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猪肉炒笋怎么做好吃

食客"Dodomi",看到大家都在说猪肉炒笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:150克,煮好的笋(超市有卖现成的,也可自制):150克,青椒:2个,盐:少量,胡椒:少量,酒:一大勺,干淀粉:一大勺,油:一大勺,酱油:一大勺,糖:一大勺,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切成容易下口的大小,用盐,黑胡椒,酒,干淀粉腌上10分中左右

  • 2

    笋切片

  • 3

    青椒切块

  • 4

    热锅倒油,炒肉至变色

  • 5

    放入笋和青椒小炒

  • 6

    放一点水,盖锅盖小闷2分中

  • 7

    开盖,放入适量的酱油,糖和酒,大火收汁,装盘