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莲花蒸肉饼的做法
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莲花蒸肉饼怎么做好吃

食客"何小龙--Elson",看到大家都在说莲花蒸肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:200克,盐:适量,味精:适量,花生油:一小半勺,料酒:小半勺,生粉:小勺,洋葱:一个,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉剁泥,加入盐、味精、花生油、料酒、生粉拌匀

  • 2

    把拌好的肉做成一个圆饼摆入碟内,再把蛋黄放肉饼中间,蛋黄边上放点青豆(我中间放的是玉米,边上是辣椒)蒸十分钟

  • 3

    把切成莲花状的洋葱摆入肉饼周围成莲花形。