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刀板香的做法
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刀板香怎么做好吃

食客"xixi0000",看到大家都在说刀板香好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,盐,

操作步骤 反馈

  • 1

    冬天里把买来的新鲜肉用盐腌制40天左右;

  • 2

    把腌制好肉取出用热水洗干净,放到太阳里去晒一些时间;

  • 3

    把晒好肉(要闻到香味)切大块放入锅里煮:把肉煮成7-8成熟取出,趁热放到刀板上切小快(厚1厘米、长、宽5厘米左右);装盘就开吃。