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小炒胡萝黑木耳肉丝的做法
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小炒胡萝黑木耳肉丝怎么做好吃

食客"eva7788250",看到大家都在说小炒胡萝黑木耳肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜:一根,黑木耳:适量,猪肉:一小块,蒜,料酒,盐,糖,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备原料,胡萝卜切丝

  • 2

    原料二,提前泡好黑木耳,稍微切一下(我用的木耳没有提前泡,即泡即用,因此发的不够大)

  • 3

    猪肉切丝,用盐料酒淀粉老抽提前腌制备用

  • 4

    调好料汁备用(生抽,少许白糖,盐,鸡粉、淀粉),切好葱姜备用

  • 5

    姜、肉依次入锅,炒熟后盛起备用

  • 6

    加入底油胡萝卜煸炒

  • 7

    胡萝卜八成熟时加入黑木耳一起炒,直至炒熟

  • 8

    最后加入已经炒好的肉丝,料汁,翻炒

  • 9

    同上

  • 10

    出锅前状态

  • 11

    成品

  • 12

    开吃