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咸蛋黄蒸肉饼的做法
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咸蛋黄蒸肉饼怎么做好吃

食客"AubreyAshfo",看到大家都在说咸蛋黄蒸肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：肥瘦各半的猪肉，咸海鸭蛋黄

口味：咸鲜

主要做法：蒸

操作步骤

    1.猪肉切丁，用肉锤锤成肉糜，再加料酒、胡椒粉、盐、姜末等搅一个小时，然后做成饼状。

    2.肉饼入平底锅煎至表面七分熟，在一面涂上淀粉，把咸蛋黄贴在上面，入蒸锅蒸二十分钟即可。

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