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泰式青咖喱炒面的做法
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泰式青咖喱炒面怎么做好吃

食客"为了雍雍爱厨房",看到大家都在说泰式青咖喱炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒:4个,土豆:半个,洋葱:1个,牛肉丝或猪肉丝或火腿丝:250克,面:200克,牛奶:125克,青咖喱:25克,糖:1勺,

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青椒,土豆,洋葱,火腿切丝。

  • 2

    意大利面煮熟,过凉水后滤干水份。

  • 3

    奶锅放入青咖喱及牛奶,用小火边煮边用勺子搅,以免糊锅。搅至青咖喱与牛奶融合呈粘稠状即可

  • 4

    炒锅入少许油,待油温八成热时加切好的青椒,土豆,羊葱及火腿丝爆炒。

  • 5

    加晾凉的面条一起炒。

  • 6

    炒锅调小火,拌入调好的青咖喱汁,稍炒几下将青咖喱及面条混合均匀就大功告成啦