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自制红烧肉的做法
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自制红烧肉怎么做好吃

食客"Longkid2",看到大家都在说自制红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉五花肉,指天椒,红椒,葱蒜,淀粉,酱油,胡玉美蚕豆辣酱,油,料酒,糖,八角

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉切好放少许油、盐、酱油、料酒、淀粉捏好备用

  • 2

    指天椒、红椒、葱姜蒜、花椒切好备用

  • 3

    锅中放入适量油,放入五花肉,煎至8分熟后捞出备用。

  • 4

    放入指天椒红椒大蒜翻滴入几滴醋翻炒一下

  • 5

    倒入五花肉,放一大勺蚕豆酱、少许老抽、糖,翻炒一下

  • 6

    加入一小碗水,1个八角,小火煮2分钟大火收汁

  • 7

    一道美味的红烧肉就完成咯!