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高压锅比萨饼的做法
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高压锅比萨饼怎么做好吃

食客"VeLaUnch",看到大家都在说高压锅比萨饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面团:200g,培根:3片,火腿:100g,猪肉馅:50g,黄油:10g,马苏里拉奶酪:300g,元葱:50g,番茄酱:30g,豆油:适量,盐:适量,糖:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先用自己家的普通面粉,加酵母粉发好的面团,擀成与自己家高压锅底一样大小的面饼。面饼留出约2厘米的边,其他中间的饼皮压薄,形成中间凹陷,饼边凸起,中间盛馅和料。

  • 2

    然后用豆油炒元葱和猪肉馅、放番茄酱、盐和糖一起制作成打底的酱料,放凉。火腿、培根改刀成小片。高压锅稍加热后关火,将黄油抹在锅里底部,化开后抹匀,放凉。

  • 3

    高压锅凉后,面饼放到锅底,用叉子把饼底叉无数小孔,在除饼边以外的地方,铺匀番茄元葱肉酱,散上一层马苏奶酪,再铺一层火腿。

  • 4

    在火腿上再撒一层马苏奶酪,喜欢的朋友可以多放些。

  • 5

    再铺一层培根。

  • 6

    培根上层最后铺满一层马苏奶酪。

  • 7

    盖上高压锅盖,放压力伐,加热约10分钟后关火。锅稍凉就可以出锅啦!

  • 8

    趁热在面板上切成小块。

  • 9

    趁热入嘴吧!