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瑞典肉丸的做法
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瑞典肉丸怎么做好吃

食客"在猫本流浪的夏天",看到大家都在说瑞典肉丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:1块,牛肉:1块,洋葱:半个,面包粉:两大勺,鸡蛋:1个,芝麻花生酱:两大勺,盐:适量,糖:少许,白胡椒粉:1小勺,黑椒粉:1小勺,生粉:1小勺,五香粉:1小勺,生抽:1勺,牛奶:半杯,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    看下原版肉丸上的材料,从宜家的超市买回的半成品袋上拍的,偷师也要照猫画狐。

  • 2

    把猪肉和牛肉放入料理机绞成肉泥。

  • 3

    把洋葱剁碎,加入肉泥,再打个鸡蛋,加入面包粉,加入调料:生抽一勺,盐一勺,糖,黑胡椒粉,白胡椒粉,生姜粉,五香粉各少许。

  • 4

    搅和,上劲。

  • 5

    在虎口处捏出丸子。

  • 6

    下热油锅炸,怕费油,油煎也可以;

  • 7

    做调汁,在碗内先放入芝麻酱,再倒入牛奶,搅拌成糊状,加少许盐。

  • 8

    把炸过的肉丸,放入微波炉内中火两分钟加热。这一步是确保肉丸子熟透了。

  • 9

    浇上自制麻酱和蓝莓酱,别忘了做个土豆泥,就可以开吃了。