您的位置:家常菜>菜谱大全 > 牛肉汤河粉的做法
牛肉汤河粉的做法
3.0颗星  47825

牛肉汤河粉怎么做好吃

食客"berr2135",看到大家都在说牛肉汤河粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛腱,大料,,和料酒,酱油,盐,和糖

主要做法:

操作步骤

    1.选一块尚好的牛腱,切块,去血水;

    2.再烧一锅水,烧开后加入牛肉,同时加入大料,姜,和料酒,煮开后用小火焖几个小时,最后加酱油,盐,和糖调味调色,待用;

    3.在红烧牛肉汤做好的同时,把河粉在微波炉里加热,把加热后的河粉撕开,有点象宽面条那样,装入要吃的碗里;

    4.最后浇上红烧牛肉汤即可。