操作步骤

• 1

  将猪肉洗净切小块剁成肉糜，葱姜切碎!

• 2

  肉糜加入葱姜、鸡蛋、适量料酒、盐、鸡精和色拉油！将肉糜顺时针搅拌均匀！

• 3

  糯米要事先泡八小时！把肉糜弄成大小一致的圆形放在糯米里滚一圈，一定要都粘上糯米哦！

• 4

  最后将丸子放入蒸笼大火蒸二十分钟即可！