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蛋包饭的做法
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蛋包饭怎么做好吃

食客"huang_cherry",看到大家都在说蛋包饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:剩饭,胡萝卜猪肉鸡蛋,黑胡椒,白胡椒,番茄酱,地瓜粉,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将胡萝卜切碎。带着仇恨效果更佳

  • 2

    肉其实切成块比较好,但是还是习惯性地切成薄条状

  • 3

    加入酱油,地瓜粉,黑胡椒粉,白胡椒碎粉,少量鸡粉腌制。我很变态地将胡萝卜与肉一起腌制…请告诉我我不是一个人…

  • 4

    油热后大火翻炒剩饭,加入适量酱油,炒到饭变色,加入胡萝卜和肉,大火翻炒,炒到肉变色,收汁。其实还可以炒到饭变金黄,但是我怕烧焦了。

  • 5

    煎蛋我是用平底锅,因为同时炒饭,结果没及时翻面,很快就焦了…同时锅有点小,导致蛋面太小,后面包不住饭。煎完蛋把炒饭放上去包住,然后淋上番茄酱即可。