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豆角土豆炖肉的做法
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豆角土豆炖肉怎么做好吃

食客"qw_liu",看到大家都在说豆角土豆炖肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角猪肉土豆,葱,,蒜,花椒面,生抽,盐,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆,豆角洗干净,控水~葱姜蒜切碎备用,五花肉切好备用,不要切太大块!

  • 2

    葱姜蒜肉下锅炒香,锅里不要放太多油,因为五花肉自己还会靠出一些油。肉炒到如图金黄色时,准备下豆角。

  • 3

    先下土豆,炒至金黄色,下豆角。放生抽,花椒面。

  • 4

    豆角必须炒到有点儿蔫了,变成翠绿色,才可以添水

  • 5

    加水,刚刚摸过豆角就可以了,加盐。中火扣上锅盖炖二十分钟左右。时间可以自己掌握一下,彻底熟透了就好了。不熟不能吃哦~!

  • 6

    出锅!!土豆吸油,肉肉又很香,豆角又嫩又香~老公吃了两碗饭!嘻嘻~