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水煎包的做法
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水煎包怎么做好吃

食客"sk005931",看到大家都在说水煎包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜:一把,猪肉:适量,甜面酱:一小勺,五香粉:一小勺,老抽:半小勺,味极鲜:两勺,料酒:两小勺,盐:适量,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把肉放料酒、五香粉、老抽、味极鲜、盐、甜面酱腌上

  • 2

    面发好后揉开,做成剂子!这时候再切韭菜拌馅儿,因为韭菜特爱出水,所以顾不得拍照了!嘎嘎!拌好就开始包吧,一个人做还真是不方便拍照呢

  • 3

    包好的包子要醒十几分钟,再放刷油的热锅里,在碗里按照

  • 1

    10的比例调一碗面水倒进锅里,水量到包子一半,盖盖儿煎至面水收尽,倒一点油,再盖一会儿,掀开盖儿你就会发现锅底上结了一层金黄的皮!

  • 4

    这时就可以出锅啦!

  • 5

    味道鲜香

  • 6

    宝贝吃了四个呐