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番茄肉丸汤的做法
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番茄肉丸汤怎么做好吃

食客"yihzh",看到大家都在说番茄肉丸汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄:3个,猪肉馅:300克,葱花,生(颗粒),蛋清:一个,淀粉:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    肉馅码味,加盐、淀粉、鸡精、蛋清、水拌匀

  • 2

    番茄切片,热油翻炒,加入老姜和水熬成汤,浓一些味道更爽口。

  • 3

    用勺子和手捏出肉丸,放入汤中煮开,最后放盐、鸡精,撒上葱花就可以啦!