您的位置:家常菜>菜谱大全 > 炒茄子
炒茄子的做法
4颗星  33484

炒茄子怎么做好吃

食客"shashabuba",看到大家都在说炒茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉茄子:少量,大蒜:少量,盐、味精:少量,花椒粉:少量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茄子切片用盐水泡半小时捞起用油炸熟沥油,猪肉用盐、味精、花椒粉腌制,锅里热油爆香大蒜、姜炒猪肉等猪肉8成熟放茄子、盐、味精翻炒即可。