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白切肉的做法
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白切肉怎么做好吃

食客"2f君",看到大家都在说白切肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉八角,葱,,海鲜酱,蒜蓉辣椒酱,香菜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将洗净的猪肉(爱吃油的可以选五花肉,不爱油的选腿肉)放入锅里冷水煮开,倒掉,再次洗净,待用,,

  • 2

    锅中冷水放入八角,葱,姜和过水后的猪肉煮熟,,

  • 3

    煮熟后捞起,放入凉白开里,至凉,切片,,

  • 4

    海鲜酱,蒜茸辣酱,香菜,白芝麻少许开水调匀(可以根据自己口味调酱),,

  • 5

    这道菜主要是不油腻,白切肉沾上自己口味的酱料,满口香啊,,