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营养香菇木耳芹菜馅儿饺子的做法
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营养香菇木耳芹菜馅儿饺子怎么做好吃

食客"羊皮卷",看到大家都在说营养香菇木耳芹菜馅儿饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:500g,香菇:58朵,木耳:10克,芹菜:2棵,生抽:适量,鸡蛋:1个,花椒油:适量,葱:2根,:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉剁馅儿

  • 2

    事先把木耳和香菇泡发,泡发后的香菇切丁。香菇不要切得太小不然口感没有那么好。颗粒大一点在口腔里咬起来会比较有满足感。木耳切碎

  • 3

    芹菜去叶,切碎

  • 4

    葱切小一点,姜切末

  • 5

    把上述材料都放到一个大碗里,然后加入鸡蛋清、生抽、花椒油(放花椒油会比较香哦,不要放太多哦免得到时候麻)在家做就是要吃得健康所以不建议放味精和鸡精。就这样肉馅儿就很有味道的了

  • 6

    上面所有材料都放好了后,向一个方向拌匀。最关键的肉馅儿就好了,最后用饺子皮包好就ok了。不管蒸煮都很好吃的。