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油菜小丸子的做法
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油菜小丸子怎么做好吃

食客"笨笨0626",看到大家都在说油菜小丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油菜猪肉馅,盐,酱油,葱 胡椒粉,香油,蚝油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉馅里放入葱姜末,少许的盐、酱油、胡椒粉、香油搅拌均匀;锅中做水,水开后转小火,将肉馅做成小丸子,都下入后转大火烧开捞出沥水

  • 2

    锅中烧水,水开后放入盐、油

  • 3

    放入洗净的油菜焯熟

  • 4

    焯熟的油菜控干净水放入碟中

  • 5

    干净的锅中放入少许的油,放入葱花爆香,放入沥水后的小丸子,加入蚝油和少量的酱油炒一下,加入半碗凉水煮开,水开后加入适量的盐调味,调入水淀粉翻炒均匀

  • 6

    将小丸子放入装碟的油菜上,淋上汤汁即可