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双花包子的做法
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双花包子怎么做好吃

食客"dear小银",看到大家都在说双花包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中筋面粉:500g,安琪即发酵母:5g,泡打粉:5g,化猪油:6g,温热水:200g,猪肉末:100g,木耳(切末):80g,粉丝:50g,食用碘盐,味精,鸡精,白糖末,香葱末,生粉:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

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    肉未、粉丝、木耳加调味料和匀入冰箱小冻一会儿,便于包制;

  • 2

    面粉加酵母白糖猪油同水和匀,醒制十分钟后再和匀,下剂,擀边薄中间稍厚的皮,包馅后,右手拇指和食指以捻钞票的方式捏搓花边,收好口;

  • 3

    将包好的包子放蒸盘内醒发二十八分钟,开水上笼蒸十分钟即可。