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黑椒柠檬肉粽的做法
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黑椒柠檬肉粽怎么做好吃

食客"www8375a",看到大家都在说黑椒柠檬肉粽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,糯米,黑椒,柠檬,香草,老抽,芝麻油

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米侵泡4个小时

  • 2

    粽子叶和水草洗净,用开水焯一下变软。

  • 3

    猪肉切小块

  • 4

    准备好黑椒,百里香,迷迭香,牛至

  • 5

    将黑椒香草料放入肉中。

  • 6

    加入些老抽拌匀后,加些柠檬皮屑

  • 7

    加入柠檬汁

  • 8

    加些芝麻油,拌匀,腌制过夜入味。

  • 9

    取2片粽叶卷成圆锥型。

  • 10

    底部放入糯米

  • 11

    在米上放腌制好的肉

  • 12

    再在肉上铺上糯米

  • 13

    包好,用水草扎紧放入高压锅中,加入水,选择蹄筋键,煮好后,放置过夜。