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西葫芦猪肉煎饼的做法
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西葫芦猪肉煎饼怎么做好吃

食客"时有想起",看到大家都在说西葫芦猪肉煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦:一个,猪肉馅:适量,面粉:适量,盐:适量,香油:适量,蚝油:适量,葱:适量,:适量,料酒:适量,黑胡椒粉:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

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    把西葫芦洗净,切成薄片,把里面的籽去掉。

  • 2

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    把猪肉切成肉末,里面添加姜末、葱末、蚝油、盐、黑胡椒粉、香油。把它们拌匀,备用。

  • 3

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    把肉馅填在西葫芦片的小洞里,填得严实点。

  • 4

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    调好面粉胡,里面添加点盐。

  • 5

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    锅置火上,放少许油热成七成。

  • 6

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    把填满肉馅的西葫芦薄饼,粘上面粉胡,然后把它们放在油锅里煎。

  • 7

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    两面都煎成金黄色,就出锅。盛出装盘。