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炒双丝的做法
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炒双丝怎么做好吃

食客"白的简短",看到大家都在说炒双丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白:2根,猪肉:适量,橄榄油:适量,盐:适量,生抽,生粉:适量,葱,蚝油:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

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    将茭白洗净,切成丝。

  • 2

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    把肉切成肉丝,用盐,料酒,姜,葱,生粉和蚝油,用手抓一抓,把它拌匀。然后放在冰箱里冷藏20分钟。

  • 3

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    把锅置火上,橄榄油五成热,煸炒肉丝,盛出装盘。

  • 4

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    用炒肉丝的余油炒茭白,加点水,炒一会儿,把肉丝也放进去一起炒,加点生抽,然后装盘。