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洋葱肉末盖饭便当的做法
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洋葱肉末盖饭便当怎么做好吃

食客"美琪_美琪",看到大家都在说洋葱肉末盖饭便当好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉末,彩椒洋葱香蕉鸡蛋,小香肠

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱一小个切末,肉末100克,我为了好看还加了少许彩椒碎,不加没关系.锅人放少许油,下肉末小火慢慢炒,直至把肉末中的油全逼出来.捞出肉末待用,倒掉过多的油,锅中留少许油即可放入洋葱末炒香炒软,再放入炒过的肉末炒匀,加入盐和胡椒调味

  • 2

    鸡胸肉一块横片成2-3片,用肉锤或擀面杖敲打至肉松散略微粘稠,一般平整厚度撒一点点盐和胡椒碎抹匀.将2-3个四季豆放入肉片中卷起来用牙签固定好.放入锅中煎一下,倒入少许酒,糖,酱油混合的料汁略煮一会儿至汤汁稍微浓稠即可装盘切段.*这是一道华而不实的菜色,日本料理中喜欢做的卷卷菜.对于我来说直接把鸡肉和四季豆一起炒就好了嘛,何必这么麻烦呢哼哼!*料汁比例:料酒1大匙,糖1大匙,酱油2大匙,水3大匙.

  • 3

    彩椒小香肠做法彩椒切条和紫苏小香肠一起炒一炒,稍微调味就好.

  • 4

    炸香蕉做法香蕉切段,粘一层面粉.沾一层蛋液,沾一层面包粉,下锅炸至金黄色