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自制蜜汁肉脯的做法
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自制蜜汁肉脯怎么做好吃

食客"perthasl",看到大家都在说自制蜜汁肉脯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:500克,鸡蛋:1颗,盐,料酒,糖,五香粉,黑胡椒,叉烧酱,耗油,香油,酱油,白芝麻,蜂蜜:少许,

口味:五香

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将猪肉用刀剁成泥

  • 2

    加一个鸡蛋、料酒、酱油、黑胡椒粉、五香粉、耗油、叉烧酱盐、糖用手抓匀,上劲

  • 3

    桌上铺不粘的吸油纸放上调好的肉,盖上保鲜膜,用擀面杖赶成2毫米厚的片,放烤盘里,预热烤箱200度,烤15分钟,撕掉后面的油纸,刷上蜂蜜,撒上芝麻,在烤15分钟

  • 4

    烤好后,切成自己喜欢的形状