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家常烧豆角的做法
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家常烧豆角怎么做好吃

食客"Classified",看到大家都在说家常烧豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆角:500克,猪肉:100克,油:适量,盐:适量,味精:适量,生抽:适量,葱:适量,料酒:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将豆角摘洗干净,沥干水分。

  • 2

    五花肉切片。

  • 3

    葱姜切片

  • 4

    起锅热油,放入葱花炒香,放入五花肉片翻炒均匀,先后烹入料酒、生抽。

  • 5

    再下入豆角煸炒,煸炒均匀后,加适量水烧开。加盐、味精调味,用中小火焖制10分钟左右。为保证熟的均匀,其间要翻动几次。

  • 6

    待豆角熟透后,大火稍一收汁即可出锅装盘。