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蘑菇瘦肉汤的做法
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蘑菇瘦肉汤怎么做好吃

食客"戴由京",看到大家都在说蘑菇瘦肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇:两百克,猪肉:三两,油:一点点,盐:适量,酱油生粉:一点点,

主要做法:

操作步骤 反馈

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    蘑菇手撕两半,我在超市买的桂珍菇,小个的那种,如果是大一点的蘑菇就需要多撕几瓣了,用水洗干净,瘦肉切丝,加生粉酱油调匀备用,我切了几片肥肉,锅烧热,倒入油,肥肉先放进去翻炒一下,看着熟了就可以了,把瘦肉倒进去,快速翻炒,表面断生后加入蘑菇,翻炒一下,最好蘑菇完全沾上油,加入水,差不多是食物的两倍分量,烧开后放一点点盐,不要太咸,起锅后撒一点葱,就可以了