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木耳芹菜炒肉的做法
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木耳芹菜炒肉怎么做好吃

食客"hold住你的胃",看到大家都在说木耳芹菜炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木耳:半斤,芹菜:三两,猪肉:二两,蒜:几粒,指天椒:两个,生粉:适量,酱油:一点点,鸡粉:一点点,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小芹菜切段,中间再切开,比较容易炒软…

  • 2

    瘦肉切丝,加生粉酱油拌匀,放在一边备用,我的肥肉是顺便切进去,没有肥肉的可以不用,有肥肉的话尽量少放一点,不然会腻

  • 3

    木耳切丝,我在卖菜的的地方买的大的木耳,比小的好吃

  • 4

    锅烧热,倒油,放肥肉,翻炒,肥肉差不多炒熟了就加瘦肉炒,炒熟了加芹菜继续翻炒,加蒜末,切碎的指天椒,芹菜炒的差不多软了就放木耳一起炒,准备一个盘子,到点生粉,加一点水,搅匀,木耳差不多炒好的时候倒进去,翻炒,加盐,鸡粉翻炒,整个菜看起来有点粘的时候就可以起锅了