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日式豚肉炒面(4人份)的做法
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日式豚肉炒面(4人份)怎么做好吃

食客"小白那只猫",看到大家都在说日式豚肉炒面(4人份)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荞麦面or中华蒸面:680g,猪肉薄片:150g,洋葱:半个,青椒:2个,胡萝卜:半个,卷心菜:数片,蒜肠:半个,酱油:适量,料酒:适量,盐:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切4-5厘米长的薄片!用一小勺料酒和酱油腌制15分钟!

  • 2

    洋葱切5mm宽的条,胡萝卜切细丝,青椒切1厘米长,卷心菜去中间的梗,叶片撕碎。

  • 3

    荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟,捞出备用。

  • 4

    热油下肉片,加入洋葱略微翻炒,加入胡萝卜丝炒半分钟后,加入上一步的面!

  • 5

    加入卷心菜、青椒、蒜肠,加入一勺半酱油大火翻炒,出锅前点一点盐!