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老爸米干(爱心早餐)的做法
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老爸米干(爱心早餐)怎么做好吃

食客"IIINGA",看到大家都在说老爸米干(爱心早餐)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米干:若干,肉末(可以根据自己的喜好选择肉类,一般我家吃的是猪肉):若干,骨头汤:适量,葱:少许,韭菜(切成和葱花大小的段):少许,木子油(超市有):适量,花椒油:适量,油辣椒:适量,酸菜:适量,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    烧开一锅骨头汤(这是前一天煮排骨剩下的,没有的话可以用水),然后放入肉末,葱花,韭菜段,酸菜(不喜欢也可以不放)煮至肉色由红变白即可关火。

  • 2

    油辣椒的制作:烧开一小碗油,趁热倒入辣椒面中,注意,油一定要比辣椒稍微多一点

  • 3

    和鸡精。注意,米干放入汤里后一定要尽快吃,不然软了就没嚼劲。没有米干也可以用粉,米线卷粉,河粉等替代。