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湿捞河粉的做法
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湿捞河粉怎么做好吃

食客"冷庭雨",看到大家都在说湿捞河粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜:半根,胡萝卜:半根,河粉:500g,猪肉:少量(可以不放),:少许,清水:半碗(看河粉多少来放),盐:少许,酱油:少许(多少没关系,可以后加),老抽:少许(我没放,所以河粉没怎么上色),

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好材料…肉用盐、胡椒粉、酱油腌制一会…

  • 2

    这是煮河粉的调料…先调好准备…把清水加上调味料就好…

  • 3

    烧红锅加少许油…放姜、猪肉爆炒…猪肉半熟之后放红萝卜煸炒…

  • 4

    红萝卜熟了之后再放黄瓜…放盐、酱油、胡椒粉调味…稍微煸炒之后起锅…(喜欢辣的可以放辣椒哈)

  • 5

    把调料放进锅…煮开之后倒进河粉…翻炒时用筷子哈…这样的话河粉比较不会那么碎…河粉煮开就行了…注意不要煮的太熟哈…

  • 6

    把刚刚炒好的黄瓜放回锅里…稍微再炒下下…可以尝尝味道哈…根据自己的喜好加调料…然后就可以上碟了哈…