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芝心肉丸仔的做法
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芝心肉丸仔怎么做好吃

食客"戒不掉旳贱",看到大家都在说芝心肉丸仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:250克,芝士土豆,盐,糖,料酒,生抽,淀粉,面包糠,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉剁细,放入糖、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟,土豆蒸熟去皮碾成土豆泥,与肉泥拌匀。芝士切小块,将肉泥压扁保住芝士封口,团好,裹上面包糠,下油锅炸至金黄即可。

  • 2

    装盘,配香菜点缀,可以配酱料也可单独食用