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俄罗斯包菜卷的做法
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俄罗斯包菜卷怎么做好吃

食客"大大莹",看到大家都在说俄罗斯包菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:卷心菜,米饭(煮好的),猪肉糜,洋葱口蘑西红柿大蒜,红酒,黄油橄榄油,香叶,黑胡椒,盐,番茄酱肉桂,小茴香,酸奶油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    煮锅热水把一片片卷心菜烫软,然后泡在凉水里备用。然后炒内陷,平底锅一小块黄油和橄榄油,把洋葱碎煸香加入口蘑丁和猪肉糜一起炒,最后把米饭放入加点番茄酱、盐和黑胡椒。注意一定要尽量炒得米饭干爽些。让后把米饭用卷心菜包起来备用(卷心菜用厨房纸把水分吸干)

  • 2

    取一口干净的平底锅,黄油和橄榄油把大蒜末和洋葱碎炒香加入口蘑片炒香,最后放入番茄丁。西红柿炒溶以后倒入红酒在加些水煮沸后进行调味,盐,黑胡椒,番茄酱,香叶,小茴香,肉桂。最后把包菜卷放入锅里一起小火烩。5分钟翻一次身,15分钟就好。装盘淋上酸奶油就好。