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雪花丸子的做法
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雪花丸子怎么做好吃

食客"CQZZJ203",看到大家都在说雪花丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:半斤,嫩豆腐:一块,糯米:一碗,葱:少许,:少许,水发香菇:少许,玉米粒:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    姜切末,葱切小段,香菇、玉米粒切碎,肉绞成肉泥,和豆腐放个大碗里。

  • 2

    糯米前一晚用水泡好

  • 3

    将第一步准备的材料中放一个鸡蛋、加盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、胡椒粉一起搅拌均匀

  • 4

    将肉搓成丸子状、裹上一层糯米,摆盘

  • 5

    冷水上蒸锅,上汽后蒸二十分钟即可