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灯笼椒炒茄子的做法
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灯笼椒炒茄子怎么做好吃

食客"精彩瞬间",看到大家都在说灯笼椒炒茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子:两根,灯笼辣椒:六个,红辣椒:两个,猪肉:适量,番茄:一个,大蒜头:一个,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    辣椒洗好后切成片。

  • 2

    茄子和番茄都切成丁。

  • 3

    一根茄子分开四半。

  • 4

    切成丁。

  • 5

    番茄也一样。

  • 6

    下油锅炸至金黄。

  • 7

    就是这样。

  • 8

    锅中放油,下拌好淀粉的猪肉。

  • 9

    再放辣椒、番茄。

  • 10

    炒匀后再家入炸好的茄子、生抽、盐鸡精、再放少许的耗油(记住千万不要放水!)

  • 11

    这是成品图。