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胡萝卜洋葱云耳肉沫的做法
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胡萝卜洋葱云耳肉沫怎么做好吃

食客"Topicook",看到大家都在说胡萝卜洋葱云耳肉沫好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜洋葱,云耳,猪肉,葱,,蒜,冬菇

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜洋葱切丝备用,云耳泡发洗静去根,肉末用姜沫葱沫冬菇沫油盐生粉耗油腌制。

  • 2

    热锅入油滑炒肉末九成熟后盛出。

  • 3

    用之前锅内油,爆香蒜片,根据难熟程度依次加入胡萝卜丝,云耳,洋葱丝翻炒至九成熟后倒入肉末一同翻炒。加适量酱油耗油调味,勾薄芡后盛出。