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白菜香菇猪肉饺子的做法
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白菜香菇猪肉饺子怎么做好吃

食客"陌生",看到大家都在说白菜香菇猪肉饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉白菜香菇鸡蛋,生,料酒,盐,小葱

操作步骤 反馈

  • 1

    由于第一次包饺子,不懂得掌握材料的量,所以买菜的时候都是询问别人的,肉是直接买的绞好的,待用

  • 2

    白菜买回来片片叶子洗好之后,开始切碎,说实话,这是个时间和力气活,平时刀工不咋地,比较的费时,切好之后,加入少许盐,出水,随后去水,对于白菜馅的来说这步很重要!

  • 3

    生姜和葱切碎,待用

  • 4

    香菇切碎,待用

  • 5

    将香菇鸡蛋和葱放入肉中,加少许料酒搅拌

  • 6

    将第五步处理好的肉和第二部处理好的白菜进行搅拌

  • 7

    开始包饺子了,我只会一种包法,小时候奶奶教的,由于是买的饺皮子,所以一般包的时候会来碗清水,这样便于饺皮子之间的粘得牢

  • 8

    大功告成了,看着还不错,之后就这么放在冰箱中冰冻(避免一起放在保鲜盒中会粘在一起),之后再一个一个的放在保鲜盒中置于冰箱中冻好。

  • 9

    来张总结图,庆祝第一次包饺子的成功!