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双色金银丝的做法
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双色金银丝怎么做好吃

食客"姜坫铭",看到大家都在说双色金银丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红薯250克,大白菜100克。调料色拉油1500克,白糖20克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将红薯洗净切成0.2厘米粗的细丝,入清水中漂洗掉白色的淀粉。将洗好的红薯丝放入七成热的色拉油中,用中火炸6-7分钟至金黄色捞出控油。

  • 2

    大白菜洗净取菜帮切成与红薯同粗的细丝。

  • 3

    将炸好的红薯丝与白菜丝搅拌均匀装盘,将白糖撒在上面即可。围边可以自己发挥。