您的位置:家常菜>菜谱大全 > 黑椒青椒牛肉的做法
黑椒青椒牛肉的做法
5.0颗星  48849

黑椒青椒牛肉怎么做好吃

食客"小桥人家",看到大家都在说黑椒青椒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉片200公克,青椒80公克,蒜末1茶匙,奶油1大匙,水50

主要做法:

操作步骤

    1.将牛肉片加入所有腌料中,静置30分钟,备用。

    2.将青椒切成三角片状,备用。

    3.取烧接1/4锅油,烧热至160℃,放入作法1腌好的牛肉片,搅散后炸至肉色呈白盛出,将油倒出。

    4.取作法3炸牛肉片的原锅,放入1茶匙油、蒜末、奶油与作法2的青椒片,以小火炒1分钟。

    5.于作法4加入作法3炸过的牛肉片、水及除太白粉水外的剩余调味料,以中火炒1分钟,最后加入太白粉水勾芡即可。