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心形紫薯饼的做法
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心形紫薯饼怎么做好吃

食客"沈阳师",看到大家都在说心形紫薯饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g炼乳

操作步骤 反馈

  • 1

    地瓜去皮,蒸锅放水,将其蒸熟。

  • 2

    将紫薯趁热取出放在碗内。趁热,放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶

  • 3

    用擀面杖用力捣,将其和匀,直至没有颗粒,捣出粘性。

  • 4

    取一小块紫薯,用掌心搓成圆球。

  • 5

    再用双手掌心压扁,一端捏成尖角。

  • 6

    用筷子在上面压一下,出来心形的顶部。

  • 7

    成了。

  • 8

    烤盘铺油纸或者油布,将其码在烤盘内。烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可。