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团年菜主食:紫薯花卷的做法
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团年菜主食:紫薯花卷怎么做好吃

食客"sukiro",看到大家都在说团年菜主食:紫薯花卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫薯适量,面粉适量,酵母粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    紫薯上锅蒸软,去皮后

  • 1

    1和面粉,适量酵母粉,糖合成面团

  • 2

    另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团

  • 3

    醒发到膨胀到2倍大

  • 4

    两个面团各揉一下

  • 5

    杆成片,罗在一起,再杆一下,为了粘和,然后就卷成卷

  • 6

    醒20分钟,水开后蒸20分钟,闷10分钟