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鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏的做法
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鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏怎么做好吃

食客"猪仔仔",看到大家都在说鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉、小棠菜各8两(约300克),雪蛤膏1两(约40克),金华火腿2两(约80克)

操作步骤 反馈

  • 1

    先用滚水将雪蛤膏浸软,然后去杂质。

  • 2

    摘去小棠菜的老叶留菜胆,金华火腿切片,鸡胸肉切片、出水。

  • 3

    鸡肉加雪蛤膏与六碗水先炖两小时,加入菜胆、火腿再炖半小时,加盐调味即成。