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金粟棒棒鱼饼的做法
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金粟棒棒鱼饼怎么做好吃

食客"txr恩赐",看到大家都在说金粟棒棒鱼饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼胶3两,甜玉米适量(剁碎),红萝卜8小根

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    红萝卜先用水灼熟,约3分钟,沥干(不要煮太久,易烂)

  • 2

    玉米碎加入鱼胶中,放入适当的调味,用筷子顺着一个方向搅拌至起胶

  • 3

    红萝卜上半段沾上少许生粉,用鱼胶裹住,略压扁,再沾上适量生粉

  • 4

    慢火两边煎至金黄熟透即可,食时可蘸点酸甜酱汁伴吃