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荫鼓鱼肚的做法
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荫鼓鱼肚怎么做好吃

食客"7iSDlx0812",看到大家都在说荫鼓鱼肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虱目鱼肚1块,荫鼓1大匙,片2片,葱丝少许,盐1/2大匙,鱼露2大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,香油少许

操作步骤

  • 1

    取一碗,加入除了虱目鱼肚以外的所有材料和所有调味料一起腌制备用。

  • 2

    取一大盘,虱目鱼肚装盘,舖上作法1的所有腌酱材料。

  • 3

    将作法2的虱目鱼肚放入蒸笼,以大火蒸8分钟取出,撒上葱丝即可。