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泡椒黄蝖儿的做法
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泡椒黄蝖儿怎么做好吃

食客"众爱在里面",看到大家都在说泡椒黄蝖儿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄蚬,小米泡椒,青椒,红椒,,葱,食用油,料酒,盐,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    黄蚬洗净沥干,青红椒切块,葱切段,姜切片

  • 2

    烧热油锅,放油,油温上来放姜葱爆出香味,再放小米泡椒炒香,放青红椒片翻炒几下

  • 3

    放黄蚬入锅,喷点料酒

  • 4

    翻炒一会儿,加一点水

  • 5

    盖上锅盖,30秒

  • 6

    打开锅盖,加点盐和鸡精调好味,翻炒至黄蚬基本都开口即可