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腌蒜辣咸蚬仔的做法
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腌蒜辣咸蚬仔怎么做好吃

食客"木木关心",看到大家都在说腌蒜辣咸蚬仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚬仔600公克,蒜头15公克,10公克,辣椒15公克,酱油75公克,糖10公克,米酒30公克,乌10公克,开水60公克,盐少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蚬仔吐沙洗净后,汆烫至壳微开后取出;蒜头拍扁切片;姜拍扁;辣椒切片,备用。

  • 2

    将作法1的蚬仔、蒜片、姜、辣椒片加入所有调味料拌匀,放入冰箱冰至入味即可。