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姜丝蚬仔汤的做法
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姜丝蚬仔汤怎么做好吃

食客"嘲笑她",看到大家都在说姜丝蚬仔汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚬仔300公克,丝30公克,香菜适量,水800㏄,盐1小匙,鸡粉2小匙,米酒1小匙,香油1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    蚬仔浸泡清水吐砂备用。

  • 2

    取一锅放入水800㏄煮至沸腾,再放入作法1的蚬仔煮至壳打开。

  • 3

    加入所有调味料、姜丝拌匀后熄火,再加入香菜、香油即可。