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姜丝蚬汤的做法
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姜丝蚬汤怎么做好吃

食客"我是男玉米",看到大家都在说姜丝蚬汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚬仔600公克,丝20公克,姜片10公克,水1200㏄,盐1小匙,米酒少许

操作步骤 反馈

  • 1

    蚬仔浸泡水吐砂后洗净备用。

  • 2

    锅中放入水、姜片煮至沸腾,放入作法1的蚬仔后再煮滚,放入姜丝。

  • 3

    转中火续煮至蚬仔开口,加入所有调味料即可。