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咸蚬仔的做法
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咸蚬仔怎么做好吃

食客"wbcc1216",看到大家都在说咸蚬仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚬仔0.5斤,蒜5粒,辣椒1支,白65㏄,酱油3/4碗,糖1大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蚬仔洗净,放在荫凉处泡水静置吐沙,再洗净沥干,放入冷冻库冻一夜备用。

  • 2

    将蒜及辣椒切末,与所有调味料调匀备用。

  • 3

    将作法2的酱料淋在冷冻的蚬仔上,蚬仔随即爆开,然后再拌匀即完成。