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牛肉盖饭的做法
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牛肉盖饭怎么做好吃

食客"uqfc9179",看到大家都在说牛肉盖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉片,洋葱1个,蛋1个,沙茶酱1大匙,玉米粉,酱油适量,糖适量

主要做法:

操作步骤

    1.热锅油稍多些,下牛肉下去油泡一下。

    2.待肉变色即捞起,油留在锅底下洋葱炒软并加少许味醂(没有就用水也行)。

    3.煮出甜味后再将牛肉倒回去翻炒煮一下,转大火淋下蛋汁后一分钟熄火,起锅铺在热饭上,上面可加青葱末或Parley随意。